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    今年阳澄湖大闸蟹个头变大 价格基本不变

    17-08-17 作者:艾希 来源:未知 点击:96

      本报讯 距离阳澄湖大闸蟹开捕还有1个多月的时间,好消息传来,今年的阳澄湖大闸蟹个头变大了,价钱与去年同比根本不变。

      今年七八月高温少雨,这有利于大闸蟹的成长。“阳澄湖水位下降了大概50厘米左 右,更多的阳光可以直射湖底,刺激大闸蟹不断运动,脱壳次数也多了。”王氏大闸蟹开创人王志强告知钱报记者,脱壳次数是大闸蟹个头大小的要害因素,“假如天气偏冷,只能脱三四次壳;像今年这样的天气,8月20日左右最后一次脱壳,已经是第五次脱壳了。”

      苏州阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎说,今年的官方开捕日将定在9月20日至25日之间。“去年是小年。依据前一阶段的测定,今年的规格比去年大,应该是个丰收年。”据懂得,今年阳澄湖大闸蟹公蟹的个头比去年平均增重4至5钱,母蟹均匀增重到达3钱。“去年亩产100斤,今年亩产不少于150斤。”王志强流露。

      不外,依照阳澄湖新三年生态优化行动方案,今年阳澄湖围网养殖大闸蟹面积比去年下降了一半,“从去年的3.2万亩下降到1.6万亩,固然亩产进步了,但是总体产量要下降不少。”严金虎泄漏,去年阳澄湖大闸蟹的总产量在2000至2100吨,今年预估在1000至1500吨。 本报记者 陈婕

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